度胸で仕入れ、情熱で売る 青果店店主・杉本晃章 2015年7月13日OA NHK プロフェッショナル 仕事の流儀

■ ガンコ親父、野菜に吠える! 男が営むのはわずか15坪の下町の八百屋。町の青果店が次々と姿を消す世の中で、その圧倒的な眼力と知識で生き抜いてきた。年商9000万円を上げる。午前5時、杉本さんの朝はある趣味から幕が上がる[…]

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