■ “和牛の神様”と呼ばれる男 愛情を込めた極上の牛 『九州に、和牛の神様あり』 宮崎牛が5年に一度、日本一を決める「全国和牛能力共進会」で史上初の2連覇を達成!その立役者が宮崎県最南端の串間にいる。和牛の神様と呼ばれる男、鎌田秀利。 (番組公式ホームページより) 独自に配合したエサと徹底した栄養管理で日本一の肉質を生み出す。愛情の数でこの仕事は決まる。繁殖から肥育までぴか一の技術を持つ鎌田。育て…
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