TV番組レビュー

■“飲む点滴”甘酒ブーム　老化を防ぐ？麹の力とは今回の放送は、地方から女性の力で全く新しいビジネスを立ち上げた、そんなお話を2つ。「塩麹に、甘酒...いま盛り上がる"麹"ブーム、火付け役は、大分の小都市の一人の女性だった！そして、被災地・気...

■仕事を舐めていませんか？　やらされ仕事をだらだら長時間することと、自律的・能動的に働く時間が長いことの決定的な違い週末の夜、ザッピングをしていて、ふと目に留まったので、標題のNHKのパネラーによる討論番組を視聴しました。テーマによっては興...

■客に嘘をつかない！　つばめ流“正直経営”の全貌ハンバーグではなくて、“ハンブルグ”。つばめ風ハンブルグステーキで有名な「つばめグリル」ではそう呼ぶ。つばめ風ハンブルグステーキが誕生したのは42年前。国産ミンチ肉によるハンブルグ（ハンバーグ...

■独創的なサービス連発　密着！カリスマ経営者今日の放送は、カドカワ株式会社代表取締役社長で株式会社ドワンゴ代表取締役会長の川上量生さん。ドワンゴは動画投稿サイト、ニコニコ動画の運営会社。『誰かの“ハッピー”のために』川上さんいわく、ニコ動に...

■話題沸騰！　デジタルアート　世界を驚かせるクリエイター『“発想”に命を懸ける男』その男、つかみどころがない。打ち合わせの冒頭、突拍子もなくバナナを食べ始めたかと思えば、深夜、仲間が寒がっている様子に気づき、毛布を集めてくる。大事な議論のさ...

■意外なものが宝になる！　日本の魅力爆発スペシャルここ日本橋に地方都市が作ったアンテナショップがある。「日本橋とやま館」。品揃えが一風変わっている。が全て冨山の庶民の食卓で楽しまれている味ばかり。・カジキマグロの昆布じめ・こんかいわし・かぶ...

■小瓶に詰まった“こだわり”　桃屋　ロングセラーの秘密桃屋が現在作っているのは37商品。その中のひとつ「花らっきょう」は大正10年（1921年）発売のロングセラー。また、桃屋の売上No.1商品、「ごはんですよ！」は昭和48年（1973年）発...

■小口工事から大リフォームまで！　困った時の頼れる“住医”東日本大震災後、悪質リフォーム業者によるリフォームトラブルの相談件数が急増している。ところがそんな中、横浜市のある地域でリフォームがブームになっている所がある。近藤さん夫妻のお宅では...

■人を育てるヒントがここに　63歳　スゴ腕保育士今日は、人を育てるプロ、保育士さんのお話し。子育てだけでなく、人材育成や人間関係をよくするヒントが満載です。子供より元気な63歳、保育士・野島千恵子さん。かわいいニックネームを持つ。チェリーボ...

■　食卓の魚イワシが主役　感動の水族館の舞台裏新江ノ島水族館、通称「えのすい」。年間の入場者数は172万人。入場料は大人：2100円、小中学生：1000円。リピーターが多いのが特徴。入り口にあるのは、水面が子供の背丈ほどしかない江ノ島の南岸...

■　七冠達成！　囲碁棋士　井山裕太　その素顔と強さの秘密『独創の碁』囲碁７大タイトルのうち６つを独占するという、前人未踏の快挙を成し遂げた囲碁棋士・井山裕太（26）（公式ホームページより）2年前、6つのタイトルを持つ井山の戦いの日々を密着取...

■　春の絶景が楽しめる！　GWに行きたい感動列車桜に菜の花、沿線にはきれいな春景色が。国吉駅の売店にも女性客が詰めかける。ここにしか売っていない希少価値の高いムーミンとのコラボ商品。そして日本一の品揃え。多い時には月に200万円も売り上げる...

■　予約２か月待ち！　焼き鳥職人『その一串は“未体験”』この店の主人はいつもあることを大真面目に考えている。「俺はどこまで、焼き鳥の気持ちになれているんだ？」「どれだけ、その１本の串の気持ちになれるか。僕、日焼けするんですけど、日焼けしてて...

■　新たな旅立ちを支える「引っ越し」のプロ『新たな旅立ちの、大黒柱』専門は海外への引っ越し。1万を超える家族を世界に送り出してきた。「皆さんに頼っていただけるなら、全部やろうかなっていう。おせっかいなんですよ、やっぱり。とことんとことん、や...

■　革命的商品を続々生む！　“世界を動かす”トップ企業回転寿司のレーン、宅配事業における貨物の高速自動仕分けシステム、コンサートで引っ張りだこの昇降リフト（ジップチェーンリフター）。これらは産業用チェーンを開発・製造している椿本チエインが全...

■　40mの巨大物体を山頂へ　見たことない“輸送現場”発電用巨大風車の羽（ブレード）を専用車で運ぶ。担当者は風車を運んで11年。今日は、なんでも運ぶ日本通運。長さ40m（ちなみに新幹線の車両は25m）で、プラスチック製だから、ちょっとでもぶ...

■　感動のかげに「音楽」あり　映画やドラマの人気作曲家『音楽は、天から降ってこない』毎晩毎夜、その男は地下室で鍵盤に向かう。聞こえてくる言葉はいつも同じだった。「全く出てこない」。この男が生んだメロディをあなたはきっと知っている。映画「AL...

■　何でも“包む”機械　「火星人」驚異の実力！番組開始早々に、名月堂の「博多通りもん」が登場。とろけるような餡子の饅頭はいったいどうやって作られているのだろうか。とろとろの白あんに軟らかい生地。手作業では到底包むことはできない。それを可能に...

■　福井県民が大絶賛する　最強コンビニの秘密！福井県にある地域限定だけど大人気！　ファン殺到のダイニング・コンビニ、オレボステーション。一見どこにでもあるコンビニのようにも見えるが、顧客からは絶大なる支持を受け、インタビューした中には月の利...

■　女性にも人気沸騰中！　ヘルシーな“カップ麺”女性たちの間で、ヘルシーなのに食べごたえがあると人気のカップ麺がある。それは「スープはるさめ」。売り場はコンビニにドラッグストア。子供から高齢者まで、幅広い女性客の心がっちりつかんでいる。この...

“最後の職人”日本で唯一　老夫婦のカンナ いぶし銀とはこの男のことを言うのだろう。炭で汚れた顔も様になる。仕事場は、父の代から続くこの工場。鍛冶屋を営むこの夫婦。中畑文利（72歳）、中畑和子（62歳）。 地元青森で育った二人がお見合いしたのは40年前。以来、夫婦二人三脚で鋼を打ってきた。